BL13902
A PEMA márkájú rozskenyeret egy hagyományos német teljes kiőrlésű rozskenyér-gyártó állítja elő, amely közvetlenül a cseh határon túl, Smrčin német oldalán található.
ez a termék jelenleg nincs készleten,
Figyelmeztetés: Utolsó darabok az áruházban!
Elérhetőség dátuma:
A PEMA márkájú rozskenyeret egy hagyományos német teljes kiőrlésű rozskenyér-gyártó állítja elő, amely közvetlenül a cseh határon túl, Smrčin német oldalán található. Ez a kenyér abból a szempontból kivételes, hogy a környékbeli gazdálkodóktól, hosszú távú kapcsolatokon alapuló gabonafélékből készül. A rozsot előzetesen beáztatják, és csak ezután őrlik meg, így a gabona aktiválódik. Az aktivált gabona, saját kovász használatának, az alacsonyabb sütési hőmérsékletnek, és ezáltal a kétszeres sütési időnek köszönhetően (a szokásos ipari eljáráshoz képest) a PEMA márkájú kenyér kiváló ízű, jobban emészthető és tovább marad friss, mint a hasonló termékek törmelékből készült és szabványos ipari eljárással sütik. A kenyér 5% lenmaggal dúsított.
SÚLY: 500 g
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: Németország
ÖSSZETÉTEL: zúzott rozsszemek* 37%, természetes élesztő 28% (zúzott rozsszemek*, víz), víz, lenmag* 5%, tengeri só, élesztő *. A *-gal jelölt összetevők ellenőrzött biogazdálkodásból származnak. FIGYELMEZTETÉS ALLERGIÁK SZÁMÁRA: A termék nyomokban búzát és csillagfürtet tartalmazhat:
. Energiaérték | 811 kJ/193 kcal |
---|---|
Zsírok | 3,0 g | tr>
ebből telített zsírsavak | 0,3 g td> |
Szénhidrátok | 31 g |
ebből cukrok | 3,4 g |
Rost | 9,9 g |
Fehérje | 4,9 g |
Só | 0,95 g |