Maca - Lepidium meyenii - 250 g őrölt

Hozzávalók: Maca - Lepidium meyenii - 250 g őrölt
Besorolás: Superfoods

Őrölt maca

A maca (Lepidium meyenii) rendkívül tápláló egy növény Peruból. Erősíti a szervezetet és energiát ad, növeli a termékenységet és a nemi vágyat, növeli a szervezet hatékonyságát. Javítja a hangulatot, erősíti a memóriát és javítja a kognitív képességeket. Támogatja az egész szervezet megfelelő működését, táplálja és támogatja a regenerációt.

A maca az inkák igazi kincse. Peruból származik, és az Andokban élő emberek több ezer éve használják. Ez számukra gyógyszer és táplálék is. Hagyományosan a maca-t a nők és férfiak meddőségének kezelésére, valamint a nők és a ... haszonállatok utódai számának növelésére használták. A maca-t a menopauzán átesett nők fogyasztották, hogy enyhítsék a tüneteit. Alultáplált vagy legyengült, keményen dolgozó, vérszegénységben, depresszióban vagy csontritkulásban szenvedőknek, valamint menstruációs zavarokkal küzdő nőknek is ajánlott.

A maca a káposztafélék családjába tartozó gyökérzöldség. Retekre hasonlít, csak valamivel nagyobb. Többféle színben kapható, a legnépszerűbbek a sárga, piros és fekete. A lakosok sokféleképpen készítik a maca-t: megfőzik vagy tűzön megsütik, és úgy fogyasztják, mint a krumplit, édes pudingot készítenek, vagy szárítják és ledarálják, majd lisztnek használják sütéshez, vagy alkoholos italt készítenek, a maca-chichit.

Egészségvédő tulajdonságok

A maca kiváló minőségű növényi fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok forrása (részletes összetétel lent), melynek köszönhetően táplálja és láthatóan erősíti a szervezetet.

A maca számos bioaktív anyagot is tartalmaz, amelyek egészségvédő tulajdonságokkal rendelkeznek.

Energiát ad és növeli a szervezet fizikai kapacitását
Javítja a hangulatot
Adaptogénnek számít, pl. növény, amely növeli a szervezet ellenálló képességét a pszichológiai és fizikai stressztényezőkkel szemben
Támogatja a szervezet természetes immunitását
Javítja a férfiak termékenységét a spermiumok számának és életképességének növelésével
Javítja a nők termékenységét a szint emelésével luteinizáló hormon
Fokozza a szexuális vágyat férfiaknál és nőknél
Csillapítja a menopauza kellemetlen hatásait
Javítja a memóriát és a tanulási képességeket
Gondoskodik a csontok, ízületek és izmok egészségéről
Pozitív hatással van a látásra
Segít fenntartani a normál vérnyomást

ALKALMAZÁSOK

A Maca ajánlott magas fizikai és szellemi aktivitású embereknek, diákoknak, szülőknek, sportolóknak és embereknek akik intenzíven dolgoznak. Az idősek és a gyermekek is profitálnak a használatából. Érdemes maca-t használni lábadozás, kimerültség, alultápláltság vagy a szervezet legyengülése idején, valamint csökkent immunitású állapotokban. Gyermekeknek, serdülőknek serdülő- és pubertáskorban érdemes adni. A maca kiválóan támogatja a szervezetet stresszes helyzetekben is, mint például vizsgák, munkahelyi kihívások, sportversenyek, nyilvános szereplések, valamint megterhelő társasági helyzetek.

A MACA ADAGOLÁSA ÉS FELHASZNÁLÁSI MÓDJA

A tökéletes reggeli ital!
Keverj el 1-2 teáskanálnyit vízzel vagy tejjel.

Joghurthoz, kakaóitalhoz vagy gabonapelyhekhez is kiváló.
A maca ajánlott adagja gyökér még nem jött létre. A legtöbben körülbelül 1 teáskanál porított termékkel kezdik, de napi 2-3 evőkanálnyi mennyiséget is használnak. Mivel a maca javítja az energiát és az állóképességet, sokan fogyasztják edzés előtt.

Az Andokban a helyi lakosok naponta körülbelül 500 g friss maca gyökeret használnak fel. Porított formában a gyökeret általában napi 1-20 g mennyiségben használjuk fel.
Sokféleképpen beépíthetjük a maca gyökerét az étrendünkbe. A port a legjobb reggel éhgyomorra, folyadékkal elkeverve fogyasztani, de étkezésekhez is adható. Javasoljuk, hogy ezeket az ételeket ne melegítsék, mivel a magas hőmérséklet csökkentheti a termék tápértékét.

A maca enyhe, édes-diós ízű, ezért sokan szeretik édesen elkészíteni. edények. Jól illik gyümölcsturmixokhoz, zabkásához vagy reggeli gabonapelyhekhez.

ÖSSZETÉTEL
Őrölt maca gyökér (ökológiai gazdálkodásból) 100%. Nincsenek adalékanyagok. A legjobb minőségű alapanyagok!

A maca gyökérpor körülbelül 14% fehérjét (ebből 8 esszenciális aminosavat), 76% szénhidrátot, 1,5% zsírt és 8,5% rostot tartalmaz. Ezen kívül B-vitaminok, kalcium, magnézium, kálium, réz, mangán, foszfor, vas. A maca gyökér számos biológiailag aktív vegyületet is tartalmaz, köztük flavonoidokat, alkaloidokat, béta-ekdizont, glükozinolátokat: p-metoxibenzil-izotiocianátot, szitoszterolokat, stigmaszterint és tanninokat.

Tápérték 100 g-ban:
Energia érték: 373 kcal (1584 kJ)
Zsírok: 1,5 g
Szénhidrát: 76,1 g
beleértve a cukrot: 35,3 g
Fehérje: 13,8 g
Só: 0,03 g

Vicc. C: 285 mg (475% RDA)
Vicc. B2: 0,4 mg (21%)
Vicc. PP: 5,7 mg (29%)
Vicc. B6: 1,1 mg (57%).

Kalcium: 250 mg (25%)
Foszfor: 360,3 mg (51%).
Magnézium: 85,8 mg (23%).
Kálium: 2000 mg (57%)
Vas: 14,8 mg (82%)
Réz: 6 mg (300%)
Mangán: 0,8 mg (39%)

Ellenjavallatok:
A Maca még nagy adagokban is biztonságos. Használatánál nem figyeltek meg mellékhatásokat.
Nem végeztek alapos vizsgálatokat a maca gyökér magzatok és csecsemők egészségére gyakorolt hatásairól, ezért terhes és szoptató nők számára nem javasolt a kiegészítő fogyasztása.
Maca gyökér fogyasztása este nem ajánlott. A maka nagyon enyhe stimuláns, de érzékeny embereknél megzavarhatja az alvást.
A maca a keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozó növény. Az ezekre a növényekre allergiásoknak óvatosnak kell lenniük a maca használatakor, és abba kell hagyniuk, ha allergiás tünetek jelentkeznek.

A növény jellemzői:
A maca (Lepidium meyenii) a hibrid csoportba tartozik, ami azt jelenti, hogy rokon. káposztához, retekhez és karfiolhoz. Eredeti és fő előfordulási területei a perui Andok, amelyeket Bolíviában az Andokban is termesztenek, Brazíliában pedig ritkábban. A maca 3500-4000 m tengerszint feletti magasságban nő, ahol a hőmérséklet hűvös és erős szél, de erős napfény is. A maca gyökér számos színváltozatban kapható, és a legnépszerűbb a sárga, a piros és a fekete, van barna, lila és zöld is. A gyökerek mérete és alakja eltérő. Hasonlíthatnak petrezselyemgyökérre, retekre. A maca levelei sugárirányban nőnek a gyökértől és a földön fekszenek. Kissé sárgarépalevél alakúak. A hajtások tetején kicsi, fehér maca virágok nőnek, és gömb alakú virágzatot alkotnak. Beporozzák, majd kis gyümölccé alakítják, amely két magot tartalmaz, egyenként körülbelül 2 mm-es méretűek.