AR76574
Hozzávalók: Csipkebogyó - Rosa canina - összesen 100 g
Osztályozás: Gyógynövények
Raktáron
Figyelmeztetés: Utolsó darabok az áruházban!
Elérhetőség dátuma:
Összetevők: Rosa canina - 100g összesen
Osztályozás: Gyógynövények
A rosa canina-t több száz éve termesztik, kulináris, dísz- és gyógyászati célra használják célokra. Gyümölcsei a középkorban népszerűek voltak, a népi gyógyászat köhögésre, megfázásra ajánlotta. A mai napig rendkívül sokoldalú felhasználást élveznek: lekvárokat, zseléket, leveseket, teát, bort készítenek, sőt süteményekhez és kenyérhez is adják. Világszerte ismertek ízükről és magas tápértékükről. Az aszalt gyümölcs ugyanúgy használható a konyhában, mint a frissen – csak áztassa be egy éjszakára.
Egészséges tulajdonságok
A soros bogyó hihetetlenül gazdag C-vitamin-forrás. Az aszalt gyümölcs valamivel kevesebb, mint frissen, de még így is jelentős mennyiségben. Polifenolokat és antocianinokat, rutint, likopint, pektint, tanninokat, tanninokat és illóolajokat is tartalmaznak.
A csipkebogyóban található rutin a flavonoidok közé tartozik. Támogatja a szervezet immunmechanizmusait, ezért számos, megfázás és influenza kezelésére használt étrend-kiegészítőben megtalálható. Ezenkívül pozitív hatással van a szív artériáinak és ereinek falára, csökkenti az érelmeszesedés és a koszorúér-betegség kockázatát. A csipkebogyóban található rutin és C-vitamin kombinációja tökéletesen erősíti az immunitást és az ereket.
A karotinoidokhoz tartozó likopin adja a rózsák vörös színét. Erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező anyag, amely nem csak a szabad gyököket semlegesíti, hanem más antioxidánsokat is regenerál. Számos tanulmány kimutatta, hogy a likopin megelőzheti a rákot.
A vadrózsában található polifenolok és antocianinok erős antioxidánsként is szerepet játszanak, és védenek a szív- és keringési rendszer betegségeinek kialakulásától is.
A A csipkebogyó pozitív hatással van a belek működésére és segít a bélmozgás szabályozásában. A vastagbélben élő jó baktériumok táptalaja is, ezért probiotikumként működnek.
ALKALMAZÁS:
Influenza és megfázás
Fáradtság, gyengeség
Túlzott stressz
Székrekedés, "lusta bél"
Gyenge erek
Magas fizikai aktivitás
Regenerációs időszak
Gyermekek és idősek táplálkozása
Tápérték 100 g-ban szárított gyümölcs (az ajánlott napi bevitel %-a)
Energiaérték 276 kcal / 100 g
1,5 g zsír
szénhidrát 83 g
rost 43 g
fehérje 4,5 g
C-vitamin 41 mg (68%)
A-vitamin 3135 NE (63%)
210 mcg folsav (52%)
Kalcium 660 mg (66%)
Magnézium 240 mg (60%)
Kálium 1610 mg (46%)
Vas 4,1 mg (23%)
5,5 mg mangán (275%)
ÖSSZETÉTEL : 100 % szárított csipkebogyó. A legjobb minőségű alapanyag, tartósítószer és kén-dioxid nélkül.
ADAGOLÁS ÉS HASZNÁLATI UTASÍTÁS
Csipkebogyó tea:
Főzet
Felöntjük forrásban lévő vízzel néhány összetört rózsát, és fedő alatt 10 percig főzzük. Kombinálhatók zöld teával, gyümölcs- vagy gyógyteával és olyan összetevőkkel, mint a citromfű, virágszirmok vagy más szárított gyümölcsök.
Egyéb felhasználás:
Az egy éjszakán át áztatott gyümölcsből lekvárt, szörpöt készíthetünk. és a bor. Hozzávalóként érdemes házi kenyér vagy sütemény sütéséhez. Hozzáadhatjuk zabpehelyhez vagy édes zabkásához és rizshez, hogy savanykás hatást kapjanak. Ebben a formában tökéletesen kiegészítik a chili paprikát és a babos ételeket. Jól passzolnak levesekhez, szószokhoz, halakhoz, sült húsokhoz is.
Ellenjavallatok
A termék teljesen biztonságos, gyermekeknek és terhes és szoptatós anyáknak is adható.
NÖVÉNYI JELLEMZŐK
A Rosa canina a rosaceae családjába tartozik. Ennek a növénynek a népi neve kutyarózsa, ami a latin név szó szerinti fordítása. A vadrózsa számos kontinensen megtalálható: Európában, Észak-Afrikában, Ázsiában és még Ausztráliában is megtalálható. Az enyhe és meleg éghajlatot kedveli. A rózsabokor eléri a 3 métert, a kúszónövény pedig a 12 métert. A levelek toll alakúak, és 5 vagy 7 kisebb, fogazott szélű ovális levélkéből állnak. A vadrózsa virágai intenzív rózsaszínűek vagy világos rózsaszínűek, 5 széles, enyhén ráncos szirmuk van. Középen sárga rudak vannak. A nyilak oválisak vagy gömb alakúak, és élénkvörös vagy enyhén halvány narancssárga színűek. Több apró mag található benne.