BL14522
Ez a finomra őrölt szódabikarbóna élelmiszeripari felhasználásra alkalmas, és nem használtak alumíniumvegyületeket az előállítása során.
ez a termék jelenleg nincs készleten,
Figyelmeztetés: Utolsó darabok az áruházban!
Elérhetőség dátuma:
Ez a finomra őrölt szódabikarbóna élelmiszeripari felhasználásra alkalmas, és nem használtak alumíniumvegyületeket az előállítása során. Néhány tészta kelesztésére használjuk. Savanyú környezetben gáz, szén-dioxid képződésével bomlik le, ezért a szódabikarbóna csak akkor keleszti a tésztát, ha valamilyen savas komponens van benne. Savas komponensként működik pl méz, fermentált tejtermékek, csokoládé. Például a mézes mézeskalácsot szódabikarbónával felfújhatjuk, és az eredmény kielégítőbb, mint sütőpor használata esetén. A szódabikarbóna adagolása jóval alacsonyabb, mint a sütőporé, gyakran a kés hegyén található receptben is feltüntetik. A gyúrt tésztákhoz kb. 1 teáskanál szódabikarbóna számolható 500 g laza hozzávalóhoz.
SÚLY: 250 g
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: CR
ÖSSZETÉTEL: sütés. szóda vagy nátrium-hidrogén-karbonát
FIGYELMEZTETÉS ALLERGIÁK SZÁMÁRA: A termék nyomokban nem tartalmaz allergéneket.