Egyéb infó

Ezek a kis szójadarabok – más néven ún szójahús – Franciaországban ellenőrzött ökológiai gazdálkodás mellett termesztett, részben zsírtalanított szójababból készülnek, és nem tartalmaznak GMO-szóját, ami a bioélelmiszerekben tilos. Nagyon magas fehérjetartalmuknak (49%) köszönhetően ideális alapanyag a vegetáriánus és vegán konyha számára. A szójabab préselésével készülnek úgy, hogy az olaj egy része kifolyik belőle. A préselt babot ezután kisebb részekre törik gőz és nyomás segítségével (ezt a folyamatot texturálásnak nevezik). Végül ezeket a darabokat méret szerint rendezzük. A szójadarabok nagyon sokoldalúak, és könnyen felszívják a többi összetevő ízét. Elkészítésük egyszerű - 100 g szójadarabkákat áztatunk 300 ml zöldséglevesbe vagy szójaszósz és víz keverékébe (ha csak a húsfogyasztást akarjuk csökkenteni, és ha nem szeretnénk, hogy a kapott étel vegetáriánus legyen, használjunk kiadós húslevest) és forraljuk fel. Tegyük félre, és hagyjuk 10 percig duzzadni. Így kapunk kártérítést 300 g húsért. Az apró szójadarabok ideálisak húsgombóc, fasírt, bolognai spagetti, lasagne elkészítéséhez, sós piték töltelékéhez, raguhoz stb.

SÚLY: 125 g
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: Franciaország
ÖSSZETEVŐK: szójabab ellenőrzött biogazdálkodásból részben zsírtalanítva.
FIGYELMEZTETÉS ALLERGIÁK SZÁMÁRA: A termék szóját tartalmaz, és nyomokban nem tartalmaz egyéb allergéneket.
TÁPLÁLKOZÁSI ADATOK 100 G-ONKÉNT:

Energiaérték	1523 kJ/326 kcal
Zsírok	7,6 g
ebből telített zsírsavak	1,3 g
Szénhidrát	16 g
ebből cukrok	7,2 g
Rost	16 g
Fehérje	49 g
Só	0,02 g

Információk a gyógynövényekről

Ha többet szeretne megtudni a hagyományos természetgyógyászatban való felhasználásról, kérjük, forduljon a herbáriumba, vagy külső internetes vagy szakirodalmi forrásokhoz. Használat előtt konzultáljon egy gyógynövényes szakemberrel. Az Európai Bizottság jelenleg hatályos, 1924/2006 számú rendelete értelmében a termékekre nem lehet jogosulatlanul egészségre vagy tápanyag-összetételre vonatkozó állítást tenni, amelyeket az Európai Bizottság vagy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság nem hagyott jóvá. Az egészségre vonatkozó állítás olyan állítást jelent, amely magában foglalja vagy azt a benyomást kelti, hogy ezek terápiás hatások az emberi szervezetre. Ezt a terméket Szlovákiában növényi kivonatként és alapanyagként forgalmazzák további feldolgozásra. Nincs jóváhagyott diagnosztikai vagy gyógyászati hatása, és nem gyógyszer. Gyermekek elől elzárva tárolandó. Tárolja hűvös, száraz és sötét helyen. A minimális eltarthatósági idő a csomagoláson van feltüntetve.