BL6210
A sárgabarack eredetileg Keletről származik, és két évezreddel ezelőtt importálták a Földközi-tenger térségébe
ez a termék jelenleg nincs készleten,
Figyelmeztetés: Utolsó darabok az áruházban!
Elérhetőség dátuma:
A sárgabarack eredetileg Keletről származik, és két évezreddel ezelőtt importálták a Földközi-tenger térségébe. Sárgabarackjainkat a kelet-anatóliai Malatyán termesztettük. Ez a törökországi kajsziközpont mintegy 1000 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik, és a fennsík hideg és száraz éghajlatának köszönhetően kivételesen lédús és jó minőségű gyümölcsöket terem. Ezeket a kajszibarackokat az ökológiai gazdálkodás elvei szerint termesztik. A betakarítás július elején kezdődik, amikor az érett sárgabarackot megrázzák és összegyűjtik. A betakarítás után három napig állni hagyják a szövetcsíkokon (vagy a gazda házának tetején), majd kimagozzák. Az egészben szárított gyümölcsök több lédússágot őriznek meg. Ezt követően a sárgabarackot további három-négy napig szárítják napon és levegőn. Kivitel előtt mossák és válogatják őket. A gyümölcsök nem kénesek, ami azt jelenti, hogy nem konzerválták kén-dioxiddal vagy szulfittal. A kisebb kajszibarackot csomagolják a zacskóba, amelyeket a legjobban felvágni a joghurt gazdagítására, sütés-főzéskor cukorhelyettesítőként. Mi magunk is megehetjük őket. Más aszalt gyümölcsökhöz hasonlóan a sárgabarack is koncentrált energia-, cukor- és tápanyagforrás. Többek között rostot és jelentős mennyiségű vasat, kalciumot, káliumot és néhány vitamint tartalmaznak.
Ezek a kajszibarackok a Rapunzel cég TÖRÖKORSZÁG projektjéből származnak.
SÚLY: 300 g
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: Törökország
FIGYELMEZTETÉS ALLERGIÁK SZÁMÁRA: A termék nyomokban nem tartalmaz allergéneket.
TÁPLÁLKOZÁSI ADATOK 100 G-RA:
Energiaérték | 1162 kJ/275 kcal |
---|---|
Zsírok | 0,5 g |
ebből telített zsírsavak | < 0,1 g |
Szénhidrát | 48 g |
ebből cukrok th> | 43 g |
Rost | 18 g |
Protein | 5,0 g |
Só | 0,03 g |
Kalcium | 82 mg (10% DDD) |
Vas | 4,4 mg (32 % DDD) |
Kálium | 1370 mg (39% DDD) |
Vitamin A | 5,97 mg (746% DDD) |
B2-vitamin | 0,11 mg (7% DDD) ) |
C-vitamin | 12 mg (20% DDD) |
DDD – napi ajánlott adag vagy beviteli referenciaérték