Bionebio zsírtalanított kakaópor 150g

Hivatkozások: BL4420

A kakaóbabot a Dominikai Köztársaság kistermelői termesztik

ez a termék jelenleg nincs készleten,

Egyéb infó

A kakaóbabot a Dominikai Köztársaság kistermelői termesztik. A kakaófák vegyes kultúrákban nőnek itt, citrusfélékkel, banánnal és más, árnyékot adó növényekkel együtt. A gyümölcsöket kézzel gyűjtik, és a péppel együtt erjesztik. Az erjesztés során a dominikai kakaó jellegzetes jellegzetes íze és aromája jön létre. Ezt követi körülbelül egy hétig tartó napon történő szárítás, majd a babot megtisztítják és megpörkölik. A helyes, gyengéd pörkölés tovább fokozza a kakaó ízét és aromáját. A pörkölt babot összetörjük, és a kakaóvaj egy részét prés segítségével eltávolítjuk. Ezután finom porrá őröljük. A kakaót nem lúgosítják.

TIPP: Ízletes csokoládé italt kapunk, ha meleg tejet felverünk kakaónkkal és szárított rapadura nádlével. Illatosíthatjuk csipetnyi igazi Bourbon vaníliával, fahéjjal vagy akár szerecsendióval is. A szenvedélyesek tehetnek bele egy kis chiliport, az ínyencek tejszínnel javíthatják a tejet.

SÚLY: 150 g
SZÁRMAZÁSI ORSZÁG: Dominikai Köztársaság
ÖSSZETEVŐK: csökkentett zsírtartalmú kakaópor ellenőrzött biogazdálkodásból származó tartalom. Kakaóvaj tartalom 11%.
FIGYELMEZTETÉS ALLERGIÁK SZÁMÁRA: A termék nyomokban nem tartalmaz allergéneket.
TÁPLÁLKOZÁSI ADATOK 100 G-RA:

Energiaérték	1409 kJ/339 kcal
Zsírok	11 g
ebből telített zsírsavak	6,9 g
Szénhidrátok	14,5 g
ebből cukrok	0,3 g
Rost	34,7 g
Fehérje	28,1 g
Só	<0,1 g
Kalcium	131 mg (16% RHP)
Vas	30 mg (214% RHP)
Magnézium	600 mg (160% RHP)
Kálium	2264 mg (113% RHP)

Információk a gyógynövényekről

Ha többet szeretne megtudni a hagyományos természetgyógyászatban való felhasználásról, kérjük, forduljon a herbáriumba, vagy külső internetes vagy szakirodalmi forrásokhoz. Használat előtt konzultáljon egy gyógynövényes szakemberrel. Az Európai Bizottság jelenleg hatályos, 1924/2006 számú rendelete értelmében a termékekre nem lehet jogosulatlanul egészségre vagy tápanyag-összetételre vonatkozó állítást tenni, amelyeket az Európai Bizottság vagy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság nem hagyott jóvá. Az egészségre vonatkozó állítás olyan állítást jelent, amely magában foglalja vagy azt a benyomást kelti, hogy ezek terápiás hatások az emberi szervezetre. Ezt a terméket Szlovákiában növényi kivonatként és alapanyagként forgalmazzák további feldolgozásra. Nincs jóváhagyott diagnosztikai vagy gyógyászati hatása, és nem gyógyszer. Gyermekek elől elzárva tárolandó. Tárolja hűvös, száraz és sötét helyen. A minimális eltarthatósági idő a csomagoláson van feltüntetve.