AR84823
összetevők: Sweetgrass - nagy fonat
Osztályozás: Aromás gyógynövények
Raktáron
Figyelmeztetés: Utolsó darabok az áruházban!
Elérhetőség dátuma:
Összetevők: Sweetgrass - nagy fonat
Osztályozás: Aromás fűszernövények
Bölényfű (Hierochloe odorata) – egy évelő növény, amely ellenáll a káros környezeti hatásoknak, jellegzetes friss széna illatával. Legfeljebb 60 cm magas. Csak vadon nő, nedves és mocsaras területeken. Európa, Ázsia és Észak-Amerika északi részén található. A kumarin magas tartalma felelős nyugtató illatáért, amely ellazítja és javítja a hangulatot. Észak-Amerika őslakosai a terek és az emberek fertőtlenítésére használták, mivel úgy vélték, hogy a Hierochloe odorata füstje jó energiákat és szellemeket vonz. A múltban szülőföldünkön a konyhában gyakran használták a bölényfüvet húsételek elkészítésére és erős alkohol készítésére. Ezek az alkalmazások továbbra is naprakészek. A bölényfű füstölőként és kulináris kiegészítésként használható az ételekhez, vagy fűszerként aromás bölény vodkához.
Különböző méretű bölényfű áll rendelkezésre:
kis fürt kb. 10 g (kb. 40 szár)
nagy fürt 50 g (kb. 200 szár)
kis fonat (max. 40 cm hosszú, 32 +/- 5 g)
nagy fonat (legfeljebb 60 cm hosszú, 60 +/- 10 g)
hozzávalók:
Bölényfű gyógynövény 100%.
Bölényfű, amelyet gyógynövényszakértőink gyűjtöttek Lengyelország természeti lelőhelyeiről.
Származási ország: Lengyelország.
Ajánlott felhasználás:
Saját hagyományos vodka Żubrówka készítéséhez.
Tárolási módszer:
Gyermekektől elzárva tartandó!
Hűvös, száraz helyen tárolandó.
Közvetlen napfénytől elzárva tartandó.