AR102133
Hozzávalók: Fehér zsálya köteg - Salvia apiana - nagy
Osztályozás: Aromás fűszernövények
Raktáron
Figyelmeztetés: Utolsó darabok az áruházban!
Elérhetőség dátuma:
Fehér zsálya köteg - Salvia apiana - nagy
Hozzávalók: Fehér zsálya köteg - Salvia apiana - nagy
Osztályozás: Aromás fűszernövények
A fehér zsálya (Salvia apiana) jön az Egyesült Államok délnyugati részéből származik, ahol főleg Kalifornia államban nő. A Lamiaceae családjába tartozik, ezért rokon a mentával. Latin neve arra utal, hogy a méhek (apiana - méh) imádják, akik fehér vagy világoslila virágait szeretnék beporozni. A fehér zsályának jellegzetes, ezüstfehér levelei vannak, innen ered a köznév. Száraz területeken nő, ahol elegendő a napfény.
A fehér zsálya évszázadok óta jelen van a kaliforniai Csendes-óceán partvidékén élő indiánok kultúrájában és gyógyászatában.
az egyik alapvető gyógynövény - az egészség nagy őre. A magvakat a szemek tisztítására használják. Az amerikai őslakosok éjszakánként a szemükbe teszik őket, hogy megduzzadjanak, és felszívják a törmeléket, amikor a szemgolyó mozog. A fehérzsálya szárított leveleiből izzasztó és lázcsillapító hatású infúziókat készítenek, a gyökerekből pedig főzeteket készítenek, amelyek megkönnyítik a nők szülés utáni dolgát. Baktériumölő is. Az indiánok a köhögést és a megfázást zsályával kezelték, és hozzáadták a gyógyfürdőhöz. Teaként használva a fehér zsálya megnyugtatja a fekélyes problémákat.
A friss leveleket és szárakat élelmiszerekben használják fel. Magjából, lisztből és cukorból sütemények és desszertek készülnek. A magvak alapanyagként is használhatók a quinol – kukoricalisztből és különféle őrölt magvakból és fűszerekből készült por – készítéséhez, amelyet az aztékok étel- és italgyártásra terveztek.
Évszázadokon keresztül az indiánok minden szertartáson használták, beleértve a kunyhóban, amikor a gonosz erőket elűzték, innen a neve - szertartásos bölcs. Egyedülálló aromás növény. Meggyújtva parázslik, és rendkívül aromás illatot bocsát ki.
A fehér zsályának gyönyörű és erős misztikus aromája van. A fehérzsálya levelei és teljes légi hajtásai évszázadok óta különleges erejű tömjént jelentenek. Az indiánok még mindig használják őket tisztítási rituálékban, néha más aromás gyógynövényekkel kombinálva. Szokásuk az egész világon elterjedt. A fehér zsálya a palo santo mellett jelenleg az egyik legnépszerűbb természetes füstölő a pozitív energia terjesztésére.
Felhasználás:
A friss leveleket teaként használják.
A szárított leveleket füstölőként használják.
Kozmetikumokban is használják